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哪些食物富含镁?镁的生理作用是什么?它真的可以预防癌症吗?

2019-11-05 16:51:34   来源:365bet网投官网   作者:365bet体育网站   【 评论:
原标题:哪些食物富含镁?
镁的生理作用是什么?
你真的可以预防癌症吗?
正常人体含有约20-28克镁,其中60%-65%在骨骼中,而27%在组织(例如肌肉,肝脏,心脏和胰腺)中。
镁在食物中广泛分布。
绿叶蔬菜富含镁,全谷类和坚果也富含镁。肉类和淀粉类食品的镁含量较低。
除食物外,饮用水中还含有少量镁。
科学家已经在1934年证实镁是人体中必不可少的宏观元素。镁对人体有多种生理作用。
1.激活某些酶。
镁可作为多种酶的活化剂,并参与人体300多种酶促反应。
因此,它在葡萄糖糖酵解,脂肪,蛋白质和核酸生物合成中起重要的调节作用。
镁离子是氧化磷酸化的重要辅助因子,与能量代谢密切相关。
2.抑制钾和钙通道。
镁会阻止钾通道的外部流动,并防止钾流出。
作为钙阻断剂,镁具有阻断钙通道的作用。随着镁浓度的降低,抑制作用相应降低,进入细胞的钙离子增加,这可能导致钙超载。
3.维持骨骼生长和神经肌肉兴奋性。
镁是维持骨细胞结构和功能所需的必需元素。
镁含量极低时,甲状旁腺功能低下,引起低血钙症。
如果血液中的镁过高或过低,神经肌肉兴奋性就会增加。
镁耗竭可引起肌肉痉挛,高血压,冠状血管和脑血管痉挛,以及各种心血管和神经肌肉功能障碍。
4,调节肠胃功能
镁离子在肠道中吸收缓慢,促进水分保持并具有通便作用。
低镁含量可降低肠壁张力并减少运动,并具有解痉作用。
5.调节体内激素
血浆镁的变化直接影响甲状旁腺激素的分泌。
在正常情况下,如果血浆中镁的增加可以抑制甲状旁腺激素的分泌,那么血浆中镁水平的降低会刺激甲状旁腺。如果镁含量极低,甲状旁腺功能也会受损。
何海荣博士,马健康集团博士返回搜狐了解详情
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